町田駅前に最近できた丸亀製麺(さぬきうどん)が新たにわがお気に入りに加わった。
釜揚げ・かけ・ぶっかけうどん280円をベースに、揚げたててんぷら・いなり各種130円がオプションで選べる。スタイルとしては「はな丸」うどんが先行して有名になったが、チープなイメージで失速した。丸亀もほぼ同時期に出てきたが、こちらは今も伸ばしている。味、鮮度、接客がだいぶ上と感じる。高い、まずいの駅の立ち食いそばなどはよくここへいって勉強してもらいたい。
  最近一段と満足感が高まったのは接客のよさ。主婦パートらしき人たちがきびきびと楽しそうに立ち働いている。後味のよい店ができてありがたい。すえながく営業してほしいものだ。

今回はかけうどんとかきあげてんぷらを注文。しめて410円。かけ280円だけでも、ねぎ、しょうがおろし、てんかすなど薬味が自由に使えるからてんぷら苦手な高齢者やふところさみしいわれわれならこれで十分。前の席の高校生3人も
かけだった。ただし各自1杯。