韓国のマッコリ酒を製造する許可を日本で初めて得て、新大久保で居酒屋を開業した韓さんの店にいってみた。韓さんは異業種交流会の仲間である。マッコリは日本の濁り酒のような発酵酒でさっぱりした味。料理は韓国家庭料理で唐辛子、ニンニクなど多用するみるからに元気になりそうなものばかりだ。お客は大半が女性。さすがオイシー、ヘルシー、エコノミーには女性は目ざとい。ただそういう女性はあまり食べないので繁盛しているわりには売上がイマイチだというのが韓さんのぜいたくな？悩み。表の巨大ナマズが印象に残るまたいってみたい店だった。
