2010-01-21から1日間の記事一覧

食のもったいない運動　フードバンク

食品メーカーが販売できずにやむなく廃棄している商品が実は大量にある。それらは賞味期限が1ヶ月以上あっても捨てられている。一方その日の食事にこと欠く人々が沢山いる。この矛盾を解決しようというのがフードバンク活動である。日本初のフードバンク活…